domingo, 12 de mayo de 2013

Ensalada primaveral con fresas y mango

Entro en período de exámenes con lo que estaré un poco ausente las próximas semanas. Para despedirme temporalmente os dejo esta sencilla ensalada llena de energía y vitaminas, lo que necesito ahora mismo para enfrentarme a los estudios. ¿No os apetece probarla?

Con esta receta ya van unas cuántas en esta temporada en la que las fresas han sido las protagonistas, por si os las habéis perdido, preparé un salmorejo de fresas que ha sido todo un descubrimiento. Y en versión dulce unos vasitos de yogur con fresas y arándanos y una tentación en forma de tiramisu de fresas.

Bueno pues vamos a con la receta  y recordar que se puede comer sano y rico a la vez!



Ensalada primaveral con fresas y mango

Ingredientes:
  • Lechugas variadas
  • Fresas (4-5 fresas)
  • Mango (1/4 aproximadamente)
  • Tomates cherry
  • Nueces
  • Aliño: aceite de oliva, vinagre de modena, sal
Elaboración:
  1. Limpiamos y troceamos los ingredientes.
  2. Servimos las lechugas y sobre ellas las frutas, los tomates y las nueces.
  3. Preparamos el aliño (yo siempre lo preparo aparte batiendo el aceite y el vinagre, cambia mucho el sabor) y lo echamos sobre la ensalada.




 ❤     Hasta muy pronto ❤    

18 comentarios:

  1. qué rica,... y que bien entra un día como hoy que hace tanto calorcito por fin! Besos.

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  2. Me encantan este tipo de ensaladas, refrescantes y deliciosas, además de un recreo para la vista. Un abrazo, Clara.

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  3. Te deseo mucha suerte en esos examenes que te llegan, estudia mucho, aprovecha el tiempo todo lo que puedas y alimentate bien como con esta deliciosa ensalada, ya veras como al final conseguiras todos tus objetivos. Un beso grande preciosa!!

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  4. Espectacular esta ensalada, ¡me ha encantado! Y no sé qué tienen las fresas que nunca me canso de ellas. Un abrazo!

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  5. Vaya pintaza!!! tengo una asignatura pendiente, jejej ;D y es comer fresas en ensalada. Asi que me la apunto porque tiene una pinta espectacular la tuya.
    Mucha, mucha suerte con los exámenes!!! como me decía mi madre a mi, en esta época tan odiosa: SUERTE, VISTA Y AL TORO!!!
    Seguro que los bordas.

    Muchos besos guapa y animo

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  6. Mis ensaladas favoritas, las que mezclan frutas y frutos secos, deliciosas.
    Un abrazo

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  7. Qué combinación tan exquisita guapa!
    Te quedó una ensalada muy colorida y muy rica!
    Un besito

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  8. Una delicia ideal para este tiempo. Un combinación muy chula.
    Un beso
    El tiempo a bocados
    http://eltiempoabocados.blogspot.com.es/

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  9. Vaya pinta! Que bueno! Suerte con los exámenes. Besos!

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  10. Menuda ensalada rica y vistosa!
    Me encanta.
    Besos

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  11. Mmmm. mira que no soy yo muy de ensaladas...pero esta tiene una pinta estupenda!!

    Besos!

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  12. Te mando mucha buena vibra para que tengas buenos resultados, mientras te esperamos ansiosos para seguir disfrutando de tantas cosas ricas que nos regalas.

    Un besito.

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  13. Que pinta mas estupenda. Cuándo puedas pásate por mi blog que he dejado una cosita para ti. Espero que te guste. Besos y feliz día. Lo tienes en Premios: Premio otorgado por Sole.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  14. Que me ha gustado lo que has hecho con esta ensalada en el que tiene una vistosidad muy buena. Pero lo que si me ha encantado es el blog tan bueno y tan bien planteado que tienes, excelente de lo poco que he podido ver en el que me has convencido para quedarme por aqui, felicidades. Y si lo deseas te invito a que te pase por el mio www.lacocinadeltiti.blogspot.com. Un saludo y encantado

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  15. Una ensalada deliciosa, fresca y nutritiva, me encanta. Te echaremos de menos por aquí, así que estudia mucho y que apruebes!!!

    Besos

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  16. Una ensalada deliciosa, fresca y bien colorida.
    Besos

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  17. Pues a ver si me animo, porque jamás he probado fresas en ensalada, pero seguro que están riquísimas.
    ¡Y suerte con los exámenes!
    Cristina

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  18. Esta receta y la del hojaldre de espinacas son razones suficientes para que te empiece a seguir!! GRACIAS por las recetas!

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Gracias por dejarme un comentario y por dedicarme tu tiempo!

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