El pasado otoño recogí níscalos y cómo eran bastantes guardé en el congelador una parte. Entonces hice estos níscalos con patatas, una receta de toda la vida pero que yo no había hecho aún. Y ahora con los que había guardado los he aprovechado para hacer esta receta con garbanzos y han salido espectaculares. Qué pena tener que esperar al próximo otoño para...

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Cada día consumo más verduras así que intento buscar nuevas recetas y diferentes verduras para no aburrirme. La receta de hoy no es ninguna novedad, es una manera clásica de hacer la lombarda, pero en mi caso es poco habitual comer esta verdura. Pero es que cada vez que la veo se me van los ojos, con ese color tan morado, tan intenso. ...

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El otro día leía sobre estar conectado con uno mismo, con sentir qué lo que haces es lo qué quieres. En mi caso con esfuerzo he dejado atrás cosas que me alejaban de lo qué quería y de lo qué me hace vibrar. No es un camino fácil, pero si posible, sobre todo cuando lo haces con el corazón.  Por ello, aspiro a...

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