Esta receta me la dio mi hermana de un curso que hizo de desayunos en apetitoh. Nunca he sido muy amante de las tortitas o pancakes pero estos me llamaron la atención al ser de queso, ay que vicio que tengo con el queso ;).  Estos pancakes se hacen en poco tiempo, así que están fenomenal para el fin de semana y poder...

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Hoy traigo un bizcocho que tenía muchas ganas de hacer, ideal para el desayuno o merienda. El banana bread o "pan de plátano" es un clásico americano y os puedo decir que está delicioso.  Este bizcocho como tiene plátanos es muy energético y aporta muchas vitaminas y minerales al organismo.  Además tiene efectos relajantes y mejora el estado de ánimo por su contenido...

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