Vuelvo de nuevo con un plato de cocina italiana. La lasaña clásica de carne siempre me ha resultado un poco pesada y por eso suelo poner algo de verdura para que sea más digestiva. En este caso he puesto calabacín, otras veces utilizo berenjenas o espinacas. Es un plato que da trabajo pero luego merece la pena. Vamos con la receta... Lasaña de...

Sigue leyendo

Uno de mis platos preferidos sin duda alguna es la pasta italiana, es un tipo de comida muy cómoda, que se hace en poco tiempo y que admite muchos ingredientes. Creo que lo podría comer todos los días y no me cansaría nunca. Siempre recuerdo el plato clásico de macarrones con chorizo, me transporta al pasado. Mi madre lo hacía muchas veces, era...

Sigue leyendo