A punto de terminar el año y vuelvo con un nuevo diseño, el blog necesitaba un pequeño cambio de imagen y realmente trasteando un día me lo cargué (una que no es muy hábil con las tecnologías)...Así que ya no me quedó otra que renovarlo o morir! Aún tengo retoques por hacer, pero  estoy muy contenta con el resultado y además por poner...

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Para mi el comienzo de año empieza en Septiembre, y es cuando me marco objetivos para el "curso" siguiente. Uno de ellos se repite cada año y es ir mejorando la alimentación e intentar que comer de una manera sana sea un hábito. (Bueno también me doy mis caprichos claro!). Los desayunos me gusta prepararlos yo misma y evitar bollería industrial, etc.. Por...

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Navegando por la red en busca de recetas veraniegas me crucé con esta ensalada, "panzanella", una ensalada de la Toscana italiana, hasta entonces desconocida. Si os pasa como a mi, que el calor os paraliza y con ello las ganas de cocinar, esta es una propuesta que lleva poco tiempo y sin renunciar a comer sano. Los ingredientes recuerdan al clásico gazpacho andaluz,...

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Cuánto juego da el clásico bizcocho 1, 2, 3, sobre todo cuando te quedas sin báscula de cocina para pesar los ingredientes. Con la medida del envase del yogur calculas la cantidad de todos los ingredientes. Y como añadido utilicé unas picotas del Jerte que son un auténtico manjar.  Una receta bien fácil y ya tenemos desayuno casero para la semana, mucho mejor...

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