Esta receta es de origen marroquí y sirve para tomar un aperitivo. Como la base es verdura tiene poco contenido calórico. Se suele degustar fria, pero eso lo dejo para el gusto de cada uno. Ingredientes: 2 berenjenas Zumo de medio limón Aceite de oliva 1 diente de ajo Comino Pimienta negra molida Pimentón dulce Sal ElaboraciónAsamos las berenjenas enteras a 180º durante...
Shakshuka, huevos con pisto especiado
Hace 5 días