Este año se me está haciendo duro el invierno, cada vez soy más friolera, pero a cambio me consolaré con poder cocinar estos platos clásicos, nutritivos y reconfortantes. Que luego cuando viene el calor ni apetece cocinarlos ni comerlos. Además ya sabemos las bondades y beneficios de las legumbres en nuestra dieta, a pesar de que mucha gente tiene miedo a cocinarlas y...

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Esta es una receta de fondo de armario o de nevera. Tener en casa siempre salsa de tomate viene muy bien para esos días que llegas con prisa y te haces un poco de pasta o para añadir a cualquier guiso, una pizza..., nada que ver con las compradas, que llevan muchos ingredientes añadidos de no muy buena "reputación". Sobre todo el abuso...

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En el blog hay varias recetas de magdalenas (con arándanos, con calabaza, con plátano, rellenas de nutella), que al igual que los bizcochos admiten muchos ingredientes. Esta vez he hecho las magdalenas tradicionales y además siguiendo algunos consejos de Xavier Barriga, que lógicamente han dado un resultado muy bueno. Una de las cosas importantes para que la magdalena coja volumen es una vez...

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