Parece que el invierno ha llegado con retraso, así que un buen plan es quedarse en casa, encender el horno y a cocinar. Para mi es una manera de cocinar muy cómoda y se conservan los sabores de lo que alimentos que cocinamos. Las alcachofas están ahora en la temporada y al horno están muy ricas. Las probé hace poco en un viaje...

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Tengo que reconocer una cosa y es que no os dejéis engañar por lo de bizcocho integral porque este bizcocho es un poco bomba y con calorías para repartir a todo el vecindario. Tampoco hay que lamentarse y de vez en cuando hay que darse caprichos, sino que aburrido no? También tengo que reconocer lo bien que olía mientras se horneaba, hasta a...

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Cada vez que oigo o leo la palabra curry retrocedo directamente en el tiempo al verano en que me fui a la India con mi amiga Laura. Una experiencia imborrable, fue un viaje de los que te impactan, con momentos malos y momentos buenos. India es un país que no te deja indiferente, algunos se enamoran y otros salen corriendo de allí.  Es...

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